今日は、昨日の賀茂茄子で田楽を作りました。初もので、とても美味しく頂きました。味噌は本田味噌を使いました。器は、木村盛伸氏の「鮎」です。夏の涼やかな香りをお楽しみ下さい。コロナウイルスが落ち着きましたら、是非お立ち寄り下さい。